厦门航空开发股份有限公司是一家由厦门航空有限公司及其关联企业职工集资发起改制成立的民营投资管理型股份有限公司，注册资本为1.25亿元人民币，截止2004年底，集团资产总额达4.2亿多元人民币。公司涉及的业务范围包括机场管理、国际国内贸易、房地产开发、航空机上食品、用品的生产、航空客货运输业务销售代理、汽车维修、物业管理、物流仓储等。公司于2001年8月通过了ISO9001国际质量体系认证，2004年通过换证复审。2002年3月公司成功收购了武夷山机场，开创了国内民营资本控股机场的先例。公司一直诚信经营、恪守信用，自成立以来连续赢利、稳步发展。2001年创利916.24万元，2002年创利1908.88万元，2003年创利2501.35万元，2004年创利3898.82万元。
目前公司投资控股的企业包括：武夷山机场有限公司、厦门航空房地产开发有限公司、厦门航空投资有限公司、厦门航空果品有限公司、厦门厦航物业管理有限公司、龙岩航空联营公司。参股企业有：厦门航空旅游集团有限公司、厦门航空酒店管理有限公司（属下拥有3家全资的酒店即厦门金雁酒店〈四星级〉、厦门航空宾馆〈准三星级〉、泉州航空酒店〈三星级〉）、厦门航空旅游运输有限公司、厦门航空广告有限公司、厦门航空国际旅行社有限公司、武夷山航空客货销售有限公司、武夷山航空油料有限公司。